¿Y si sus materias infrautilizadas se convirtieran en sus futuros productos de alto valor añadido?

Hoy en día, muchos recursos procedentes del sector agroalimentario siguen estando infrautilizados: suero de leche, frutas y hortalizas descartadas, cereales, legumbres…

Con FERMAVAL, ¡transforme estas materias en nuevas fuentes de ingresos gracias a la fermentación!

🍶 Desarrolle nuevos productos: bebidas fermentadas, productos fermentados sólidos, alternativas a los productos lácteos y productos híbridos de origen vegetal y lácteo.

👩‍🔬 Pruebe nuevas recetas: desarrolle prototipos adaptados a su actividad y explore nuevas oportunidades de producto.

🤝 Innove sin estar solo: benefíciese de la experiencia de centros de investigación de Francia y España para acelerar sus desarrollos.

📈 Acceda a nuevos mercados: posiciónese en categorías de productos con una demanda creciente: salud, naturalidad y sostenibilidad.

FERMAVAL le ayuda a pasar de la idea a la comercialización.

Un proyecto colaborativo y transfronterizo entre Occitania, el País Vasco y Cataluña con un objetivo claro: conectar la investigación con las necesidades de las empresas y facilitar la transferencia de innovación.

¿Desea valorizar sus coproductos, desarrollar nuevas recetas o simplemente obtener más información? Consulte el pliego de condiciones para la búsqueda de proveedores haciendo clic en este enlace: Pliego de condiciones FERMAVAL – PURPAN

También puede ponerse en contacto con nosotros en shagi.dubedat@purpan.fr.