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Le projet FERMAVAL se dévoile en vidéo
À travers cette vidéo de lancement, les partenaires du projet présentent les ambitions de FERMAVAL et leur rôle dans cette collaboration transfrontalière autour de la valorisation des ressources agroalimentaires grâce à la fermentation.
Vous y découvrirez notamment les enjeux du projet, les futures applications des produits fermentés développés, les expertises complémentaires des partenaires ainsi que les objectifs d’innovation et de transfert vers les entreprises agroalimentaires.
Bon visionnage !
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