¡Los socios de FERMAVAL se reúnen en PURPAN!

Del 14 al 16 de septiembre, los socios del proyecto FERMAVAL se reunieron en PURPAN para compartir tres jornadas de intercambio, puesta en común y trabajo en torno a los avances del proyecto.

En el programa: presentación de los resultados del primer periodo, intercambio de ideas sobre las próximas acciones, reflexión sobre las siguientes etapas del proyecto, trabajo sobre su comunicación y presentación del folleto dedicado a los beneficios de los productos fermentados.

El encuentro también permitió descubrir las plataformas de investigación de PURPAN y visitar Biochamps. Y como los productos fermentados también se descubren a través de los sentidos, los socios compartieron una comida en torno a los quesos y disfrutaron de una degustación de productos fermentados 🧀

¡Una excelente oportunidad para hacer balance, reforzar los intercambios entre los socios y preparar juntos las próximas etapas de FERMAVAL!